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Cucina friulana. Ricettario

Demetra Edizioni

A cura di M. Brizzi e Agostini P.
Colognola ai Colli, 2007; br., pp. 128, ill., cm 13,5x19.
(Cucina delle Regioni d'Italia).

collana: Cucina delle Regioni d'Italia

ISBN: 88-440-3360-7 - EAN13: 9788844033606

Luoghi: Friuli Venezia Giulia

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.16 kg

Polenta, naturalmente, e non solo. Queste ricette parlano di una cucina dagli accostamenti arditi , ma azzeccati, che danno come risultato una rara armonia di sapori e profumi, di grande soddisfazione per il palato.

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