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Voglia di cucinare pomodoro. Tutte le ricette

Voglia di cucinare pomodoro. Tutte le ricette

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2007; ril., pp. 448, ill., cm 11,5x15.
(Compatti Cucina).

collana: Compatti Cucina

ISBN: 88-440-3364-X - EAN13: 9788844033644

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.64 kg


Per sapere tutto sul re della cucina mediterranea, una guida completa alla coltivazione e alla degustazione delle diverse varietà. E un ricco ricettario per apprezzare il pomodoro in tutte le sfumature di gusto, colore e profumo. Perché non è vero che i pomodori sono tutti uguali.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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