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Impasti di base

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2010; br., pp. 128, ill., cm 15x21.
(Cucina Minuto per Minuto).

collana: Cucina Minuto per Minuto

ISBN: 88-440-3785-8 - EAN13: 9788844037857

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.33 kg


Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci