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Scuola di pasticceria

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Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2010; br., pp. 256, ill., cm 15x21.
(Cucina Minuto per Minuto).

collana: Cucina Minuto per Minuto

ISBN: 88-440-3854-4 - EAN13: 9788844038540

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.54 kg

Un vero e proprio corso di pasticceria utile sia ai principianti sia a chi vuole mettere alla prova le proprie capacità. Tecniche, accorgimenti, segreti e tante ricette per preparare le torte più golose, i dolci più elaborati e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce.

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