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Le buone conserve di frutta e verdura

Le buone conserve di frutta e verdura

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2011; br., pp. 96, ill., cm 11x14.
(I Buoni Sapori della Nonna).

collana: I Buoni Sapori della Nonna

ISBN: 88-440-3990-7 - EAN13: 9788844039905

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.12 kg


Grazie a questo piccolo manuale potrete imparare tutti i trucchi con i quali da sempre le nonne preparano gustose e salutari conserve di frutta e verdura. L'introduzione e il ricettario vi forniranno un panorama completo su come realizzare un'ottima confettura di amarene, una cotognata, una saporita giardiniera in agrodolce o dei carciofini sottolio. Insomma, il libro ideale per chi vuole avere una dispensa sempre rifornita e ricca di cibi genuini.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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