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Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana

Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana

Demetra Edizioni

A cura di Pedrotti W.
Illustrazioni di Pianigiani G.
Colognola ai Colli, 2012; br., pp. 496, ill., cm 15x21.
(I Cucchiai).

collana: I Cucchiai

ISBN: 88-440-4228-2 - EAN13: 9788844042288

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.54 kg


"Il Cucchiaio Verde" in edizione economica. Si inizia con un'esauriente introduzione - Curarsi con il cibo - sull'importanza di una sana e naturale alimentazione: le virtù di frutta e verdura, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e gli alimenti consigliati per ciascuna. Si prosegue poi con un ricettario vastissimo - oltre 700 piatti diviso per portata dall'antipasto al dolce, fino alle tisane dopo pasto corredate da suggerimenti, consigli e notizie pratiche. Un inserto fotografico a colori correda il ricettario.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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