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Cucinare da Chef. Oltre 200 ricette illustrate step by step per diventare cuochi imbattibili!

Cucinare da Chef. Oltre 200 ricette illustrate step by step per diventare cuochi imbattibili!

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2014; br., pp. 480, ill., cm 17x24.
(Cucina Grandi Libri).

collana: Cucina Grandi Libri

ISBN: 88-440-4476-5 - EAN13: 9788844044763

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.51 kg

Oltre 200 ricette spiegate e illustrate step by step, per migliorare le proprie abilità in cucina, realizzare piatti sempre più raffinati e... trasformarsi in un vero chef! Antipasti, primi e secondi piatti, dolci con box d'approfondimento e consigli sul vino da abbinare. Tutti i segreti che devi conoscere per creare ricette tradizionali ed esotiche, golose e leggere adatte a ogni stagione.

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