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Cucinare da chef

Cucinare da chef

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2015; ril., pp. 480, ill., cm 17,5x24,5.
(Cucina Grandi Libri).

collana: Cucina Grandi Libri

ISBN: 88-440-4647-4 - EAN13: 9788844046477

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.26 kg

Oltre 200 ricette spiegate e illustrate step by step, per migliorare le proprie abilità in cucina, realizzare piatti sempre più raffinati e... trasformarsi in un vero chef! Antipasti, primi e secondi piatti, dolci con box d'approfondimento e consigli sul vino da abbinare. Tutti i segreti che devi conoscere per creare ricette tradizionali ed esotiche, golose e leggere adatte a ogni stagione!

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