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Distillare e fare liquori d'erbe

Distillare e fare liquori d'erbe

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2017; br., pp. 128, ill., cm 14,5x19,5.
(In Cantina).

collana: In Cantina

ISBN: 88-440-5024-2 - EAN13: 9788844050245

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.25 kg

Un volume che aiuta a riscoprire l'arte antica di fare i liquori. Spiegazioni dettagliate sui vari passaggi della distillazione, indicazioni sulle erbe più adatte e un ricettario testato per tutti i palati ti permetteranno di gustare amari, liquori, grappe aromatizzate e, una volta padroneggiate le tecniche, di creare nuove alchimie.

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