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Il cucchiaio rosa. La bibbia della pasticceria

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2022; cartonato, pp. 544, ill. col., cm 17x24.
(I Cucchiai).

collana: I Cucchiai

ISBN: 88-440-5983-5 - EAN13: 9788844059835

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1 kg


Una raccolta delle migliori ricette dolci. Le preparazioni di base, i classici da forno, le crostate, le sfogliate, gli strudel, i dolci al cucchiaio, le ricette regionali e internazionali, i biscotti, i pasticcini, i gelati e i semifreddi.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci