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Il Cucchiaio d'Argento. Poke e bowls 80 ricette per volersi bene

Il Cucchiaio d'Argento. Poke e bowls 80 ricette per volersi bene

Domus Academy

Milano, 2023; br., pp. 156, ill., cm 12x24.

ISBN: 88-3333-353-1 - EAN13: 9788833333533

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.65 kg


Le bowl, ciotole del benessere, piatti unici sani e gustosi, ricchi di nutrienti e facili da ricreare, si stanno diffondendo sempre di più nella dieta di tutti i giorni. Che sia salata o dolce, una bowl è sempre una buona idea per unire in un unico pasto cereali, proteine, vitamine e sali minerali, una scelta piacevole tanto al palato quanto agli occhi. Tra queste, spicca per popolarità la poke bowl, piatto che dalle Hawaii ha conquistato numerose tavole occidentali: un'opzione veloce e dal gusto fresco e inaspettato.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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