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Osteria dell'Orsa via Mentana 1/F

Osteria dell'Orsa via Mentana 1/F

D.u.press di Piero Rocchi

A cura di Rodda F.
Bologna, 2008; br., pp. 73, ill.
(Librai per Gusto. 6).

collana: Librai per Gusto.

ISBN: 88-95451-25-2 - EAN13: 9788895451251

Soggetto: Società e Tradizioni

Periodo: 1800-1960 (XIX-XX) Moderno,1960- Contemporaneo

Luoghi: Emilia Romagna

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0 kg


Un luogo vivo. Letteralmente. Si possono tentare, inutilmente, definizioni socio - politico - gastronomiche, ma è tutto qui. L'Osteria dell'Orsa è un luogo che vive, e questo fa notizia. Perché sono sempre meno in città i luoghi aperti tutto l'anno, con una tradizione semplice e apprezzata. Perché questo libro nasce proprio per questo, per regalare un pezzo di storia bolognese, perché l'editore è un frequentatore dell'Osteria, perché è bello e giusto sapere che ci sono ancora luoghi di socialità, dove il sorriso di un cameriere o il profumo del ragù sono storia quotidiana. Tutto il resto è storia. La storia dell'Orsa.

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