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Le torte classiche. Torte tradizionali fatte in casa

Le torte classiche. Torte tradizionali fatte in casa

Edicart

A cura di Bettelli E.
Traduzione di Bastanzetti M.
Legnano, 1998; ril., pp. 64, ill., cm 21x21.
(Dolcezze).

collana: Dolcezze

ISBN: 88-474-1057-6 - EAN13: 9788847410572

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.436 kg

ggi non è più consuetudine preparare abitualmente torte in casa. Sarà per il nostro frenetico ritmo di vita, sarà per il sempre più diffuso desiderio di mangiar sano, contando le calorie e limitando gli eccessi, sarà forse per la poca fiducia nella propria abilità di pasticcieri. Questo volume raccoglie una collezione di ricette di torte classiche. Ogni preparazione è spiegata e illustrata passo a passo. Dalle ricette per tutti i giorni ai dolci più sofisticati, ideali per sottolineare un'occasione speciale, fino alle tradizionali ricette per Natale e Pasqua.

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