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Il Cucchiaio d'Argento. Pesce veloce

Il Cucchiaio d'Argento. Pesce veloce

Editoriale Domus

Rozzano, 2015; ril., pp. 62, ill.
(Idee in Cucina. 8).

collana: Idee in Cucina

ISBN: 88-7212-879-X - EAN13: 9788872128794

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.33 kg

Molti pensano che cucinare il pesce sia lungo e complicato. In realtà mettere in tavola un trancio stuzzicante di pescatrice o una zuppetta di saporiti polipetti richiede lo stesso tempo che preparare una scaloppina o un filetto ai ferri. In questo nuovo volume de "Il Cucchiaio d'Argento" sono raccolte 25 ricette di secondi di mare che anche i meno esperti possono preparare senza problemi per stupire i propri ospiti con piatti marinari sani, gustosi e di grande effetto.

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