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Le più Gustose Torte Salate. Amore al Primo Forno

Editoriale Programma

Illustrazioni di M. Ferrara.
Treviso, 2017; br., pp. 128, ill.

ISBN: 88-6643-441-8 - EAN13: 9788866434412

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.61 kg


Qual è la pietanza che unisce gli chef provetti e i bruciatori seriali di carta da forno, quel piatto che nasce dal riciclo e dal pasticcio, ideale da portare in giro e impossibile da sbagliare? ...Ma ovviamente la torta salata! Troverete gli impasti di base più pratici, i consigli e trucchetti per la migliore riuscita possibile delle vostre preparazioni, i ripieni più insoliti e adatti a ogni palato (ma anche quelli più classici, che non possono certo mancare), nonché una lista di sfiziosissime idee per... intortare qualsiasi ingrediente.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci