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Design al Sangue. 70 Ricette di Carne

Editrice Compositori

Bologna, 2014; br., pp. 167, ill. b/n e col., cm 17,5x24,5.
(Le Ricette dei Designer).

collana: Le Ricette dei Designer

ISBN: 88-7794-825-6 - EAN13: 9788877948250

Soggetto: Design

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.46 kg

70 secondi piatti per amanti della carne e per chi vi ha rinunciato, presentati con ironia, consapevolezza e attenzione formale da altrettanti designer, cuochi provetti e nuove rivelazioni. Introduzione di Dario Cecchini.

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