NOVITA' ARTELa cucina e la tavola. Storia di 5000 anni di gastronomia
Edizioni Dedalo
Traduzione di Scaramuzzi N.
Presentazione di Jean Ferniot e Jacques Le Goff.
Bari, 1993; br., pp. 336, 10 ill. b/n, 23 ill. col., cm 14,5x21,5.
(Storia e Civiltà. 20).
collana: Storia e Civiltà
ISBN: 88-220-0520-1 - EAN13: 9788822005205
Testo in: 
Peso: 0.54 kg
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