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Finger food. Con gadget

Edizioni Gribaudo

Milano, 2013; br., pp. 45, ill., cm 22,5x26,5.
(Idee Preziose in Cucina).

collana: Idee Preziose in Cucina

ISBN: 88-580-1041-8 - EAN13: 9788858010419

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.7 kg


Ricette di tendenza per stupire i vostri ospiti! Siete pronti a stupire con inediti abbinamenti, a provare nuovi gusti, oppure a reinterpretare i grandi classici della cucina in formato monoporzione? Un party con gli amici, un aperitivo di lavoro, un rapido spuntino o un divertente buffet possono rivelarsi l'occasione giusta per portare in tavola stuzzicanti bocconcini, da servire in eleganti ciotole o cucchiai di ceramica. Crostini di zucca con chutney di pomodoro, fiori di fichi con gorgonzola, gamberi con insalata di mango, avocado e peperoni, tartare con capperi: tante appetitose idee per sbizzarrirvi con verdura, carne, pesce, formaggi, accostando tutto ciò che vi suggerisce la fantasia.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci