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Pasta, riso, gnocchi & co

Pasta, riso, gnocchi & co

Edizioni Gribaudo

Milano, 2015; ril., pp. 199, ill., cm 16x22.
(Dire Fare Mangiare).

collana: Dire Fare Mangiare

ISBN: 88-580-1281-X - EAN13: 9788858012819

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.42 kg

140 invitanti ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciaie ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Orecchiette di Kamut con fave e pomodorini, cannelloni di baccalà con fonduta, risotto allo zafferano con calamari all'arancia, gnocchetti di pane alle ortiche, crêpe con mele e cipolle.

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