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Il grande libro di salse e sughi

Il grande libro di salse e sughi

Edizioni Gribaudo

Milano, 2016; ril., pp. 273, ill., cm 15,5x21,5.
(Ricettari Classici).

collana: Ricettari Classici

ISBN: 88-580-1341-7 - EAN13: 9788858013410

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.6 kg


Saporiti sughi e ricchi ragù per condire la pasta, salse vellutate calde e fredde per accompagnare carni e pesci o per dare un tocco in più a uova e verdure: tante ricette gustose e genuine che vi permetteranno di esaltare qualsiasi preparazione. Salsa di mele cotogne, besciamella verde, sugo con salsiccia e zafferano, ragù di capesante, sugo con miele e noci e tanti altri deliziosi intingoli da gustare in famiglia o con gli amici. Ricette realizzate con ingredienti semplici per riscoprire la soddisfazione di preparare in casa i migliori condimenti e le salse più squisite.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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