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Ragù

Ragù

Edizioni Gribaudo

Milano, 2016; ril., pp. 194, ill., cm 24x12.
(Dire Fare Mangiare).

collana: Dire Fare Mangiare

ISBN: 88-580-1466-9 - EAN13: 9788858014660

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.65 kg


140 ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Tanti ragù ricchi e gustosi per rendere indimenticabili i tuoi piatti di pasta: a base di pesce, carne e verdure, ma anche vegani. Dal ragù alla bolognese al sugo allo scoglio, dal ragù all'ortolana a quello di salsiccia e frutta secca, piatti perfetti per una cena tra amici, per il pranzo della domenica e per mille altre occasioni.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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