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Salse e sughi. Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti

Salse e sughi. Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti

Edizioni Gribaudo

Milano, 2010; br., pp. 155, ill., cm 19x27.
(Maxi Ricettari).

collana: Maxi Ricettari

ISBN: 88-7906-963-2 - EAN13: 9788879069632

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.67 kg


Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.

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