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Arte della cucina. libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo

Edizioni Il Polifilo

A cura di Faccioli E.
Milano, 1966; 2 voll., br., pp. 864, ill.
(Classici it. scienze. Testi Vita rustica).

collana: Classici it. scienze. Testi Vita rustica

ISBN: 88-7050-121-3 - EAN13: 9788870501216

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 4.15 kg

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