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La Cucina italiana. Soufflé

La Cucina italiana. Soufflé

Edizioni Piemme

Casale Monferrato, 2006; ril., pp. 111, ill., cm 14x24,5.
(Adulti - Varia Cucin).

collana: Adulti - Varia Cucin

ISBN: 88-384-6692-0 - EAN13: 9788838466922

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.408 kg

Un piatto d'effetto, un'idea per rendere una cena particolarmente raffinata o semplicemente una soffice golosità da concedersi ogni tanto: il soufflé è una prelibatezza irresistibile che appaga la vista non meno che il gusto. A base di formaggio, carne, pesce, verdura o frutta, è adatto per ogni portata, dall'antipasto al dolce.

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