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La cucina italiana. Ricette d'oro

La cucina italiana. Ricette d'oro

Edizioni Piemme

A cura di Bay A.
Casale Monferrato, 2009; ril., pp. 1535, ill., cm 20x27.
(La Cucina Italiana).

collana: La Cucina Italiana

ISBN: 88-566-1009-4 - EAN13: 9788856610093

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano

Peso: 3.149 kg

Questa edizione compatta presenta il libro completo della cucina italiana con oltre 3.000 ricette per ogni occasione tutte provate. Al ricettario si aggiunge un piccolo dizionario gastronomico di principali ingredienti e preparazioni, e un indice generale per una semplice e rapida consultazione.

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