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Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto. Con CD-ROM

Edizioni Pugliesi

A cura di Bertoldi Lenoci L. e Calò A.
Martina Franca, 2010; ril., pp. 720, ill. b/n e col., cm 17,5x24,5.

ISBN: 88-8348-164-X - EAN13: 9788883481642

Luoghi: Puglia

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 2.14 kg


Un viaggio a ritroso nel tempo, attraverso immagini e documenti inediti, per ripercorrere le tappe di un passato di grande operosità pugliese sconosciuta ai più. Il volume di 720 pagine, interamente a colori, traccia un profilo completo del vino nella storia e nell'arte, nella cultura e nella tecnica, dall'antichità all'epoca contemporanea.

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