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Cucine del sud del mondo

Cucine del sud del mondo

Edizioni Sonda

A cura di P. Costanzo.
Torino, 2003; br., pp. 143, cm 12x15,5.
(Altricibi. 29).

collana: Altricibi

ISBN: 88-7106-374-0 - EAN13: 9788871063744

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.16 kg

Un libro per scoprire e apprezzare la cucina da tutto il mondo, oltre 130 ricette provenienti dall'Africa, dall'America Latina, dall'Asia e dal Medio Oriente. Tutti piatti tradizionali e legati alla cultura dei paesi da cui provengono. Dagli antipasti alle minestre, dai piatti vegetariani a quelli di carne o pesce, dai contorni ai dolci e dessert, tutte le ricette sono di semplice e facile esecuzione.

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