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Uovo. 50 ricette facili

Edizioni White Star

A cura di Barilla Academia.
Vercelli, 2022; ril., pp. 128, ill., cm 15,5x20.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-540-4994-8 - EAN13: 9788854049949

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.35 kg


Dalla eccezionale esperienza degli chef di Academia Barilla, una serie di divertenti ricettari sagomati dedicati a specifici ingredienti e preparazioni. Questo titolo, che vede come protagonista l'uovo, propone 50 ricette semplici da preparare, descritte step-by step per garantire il miglior risultato possibile e arricchite da consigli e suggerimenti di professionisti della cucina. Dalle più tradizionali preparazioni pasquali alle più stuzzicanti variazioni sul tema - perché non provare l'uovo sodo... impanato? - per sorprendere i vostri ospiti con soluzioni semplici e originali. L'esperienza e l'autorevolezza degli chef di Academia Barilla. 50 ricette semplici e gustose a base di uova. Un divertente formato che riprende la sagoma dell'uovo.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci