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Quaderno delle ricette delle terre friulane raccolte tra borghi, malghe e osterie

Edizioni del Baldo

A cura di Del Fabro A.
Ferrara di Monte Baldo, 2009; br., pp. 124, ill., cm 17x24.
(Libri di Terre Nostre).

collana: Libri di Terre Nostre

ISBN: 88-6363-222-7 - EAN13: 9788863632224

Luoghi: Friuli Venezia Giulia

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.4 kg

140 ricette della tradizione friulana: i prodotti tipici, i primi piatti, dal cortile e dalla stalla, dalle acque, dall'orto e dal frutteto, i vini del Friuli.

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