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Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione

Edizioni del Baldo

Illustrazioni di Stoppele M.
Ferrara di Monte Baldo, 2009; br., pp. 127, ill., cm 17x24.

ISBN: 88-6363-287-1 - EAN13: 9788863632873

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.34 kg

Un manuale, un manuale pratico, per imparare a "leggere" e "rileggere" il vino in tutti i suoi molteplici messaggi: l'origine, il carattere, il gusto, i difetti, le parole, come servirlo.

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