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Mangnàr venesiàn. Quaderno delle ricette della Serenissima Repubblica

Edizioni del Baldo

A cura di C. Scudelotti.
Ferrara di Monte Baldo, 2011; br., pp. 128, ill., cm 17x24.
(Tradizione in Cucina).

collana: Tradizione in Cucina

ISBN: 88-6363-797-0 - EAN13: 9788863637977

Luoghi: Veneto,Venezia

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.4 kg

Le ricette della tradizione veneziana di Laguna e di terra ferma raccolte dai quaderni delle osterie e dalle cuoche di casa...

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