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Vivere e lavorare in campagna. Orto frutteto dispensa cantina

Vivere e lavorare in campagna. Orto frutteto dispensa cantina

Edizioni del Baldo

Ferrara di Monte Baldo, 2012; br., pp. 479, ill., cm 17x24.
(Libri del Lunario).

collana: Libri del Lunario

ISBN: 88-6363-999-X - EAN13: 9788863639995

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.22 kg

Coltivare: l'orto di casa, un giardino di alberi da frutta. Allevare animali da cortile. Trasformare: formaggi da fattoria, conserve di verdure, marmellate e confetture, liquorini e grappe, pane di casa, impasti di base. La cantina: come fare il vino, l'aceto di vino e balsamico, l'olio extravergine d'oliva.

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