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Birra. Ricette da vedere e da gustare

Birra. Ricette da vedere e da gustare

Electa Mondadori

Milano, 2013; ril., pp. 94, ill., cm 20x26,5.
(Gastronomia Miscellanea).

collana: Gastronomia Miscellanea

ISBN: 88-370-9463-9 - EAN13: 9788837094638

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.507 kg

Un libro per conoscere la birra in tutte le sue diverse tipologie, descritte con cura e rappresentate con splendide illustrazioni. Inoltre le migliori ricette per esaltare il gusto unico della birra e per cucinare, con questo splendido ingrediente, piatti davvero speciali, dall'antipasto al dolce.

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