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Guida ai prodotti tipici italiani

Guida ai prodotti tipici italiani

Etas

Milano, 2001; br., pp. 206, ill.
(Cucina. Varia).

collana: Cucina. Varia

ISBN: 88-451-2778-8 - EAN13: 9788845127786

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.3 kg

Una guida al meglio della tradizione enogastronomica italiana. 100 prodotti tipici, raccolti in schede ricche di suggerimenti gustosi, consigli per l'acquisto e la conservazione, ricette, abbinamenti e itinerari gastronomici alla scoperta dei sapori della nostra terra.

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