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La pasta fatta in casa

La pasta fatta in casa

Fabbri

Milano, 2009; br., pp. 50, ill., cm 14x14.
(La Scatola delle Idee).

collana: La Scatola delle Idee

ISBN: 88-451-5090-9 - EAN13: 9788845150906

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.462 kg

Quando si parla di cucina, cos'altro può eguagliare il piacere di impastare uova e farina? In queste pratiche schede troverete le risposte a ogni domanda su attrezzature, ingredienti, lavorazione oltre alle ricette di tagliatene, gnocchi, ravioli e tanto altro.

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