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La civiltà del pane. Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all'Atlantico

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A cura di Archetti G.
Spoleto, 2015; br., pp. 2076, ill., cm 20,5x28.
(Ricerche. 1).

collana: Ricerche

ISBN: 88-6809-053-8 - EAN13: 9788868090531

Testo in: testo in italiano

Peso: 4.92 kg

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