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I salumi bresciani. La storia, la tecnica, il gusto

Fondazione Civiltà Bresciana

A cura di Portieri G. e Cottarelli L.
Brescia, 2022; br., pp. 199, ill., cm 15x21,5.

ISBN: 88-559-0133-8 - EAN13: 9788855901338

Soggetto: Saggi Storici

Luoghi: Lombardia

Testo in: testo in italiano

Peso: 0 kg

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