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Cereali & Co. Zuppe, risotti e insalate

Cereali & Co. Zuppe, risotti e insalate

Food Editore

A cura di Badi F.
Parma, 2008; ril., pp. 368, ill., cm 17x21.
(I Ghiotti).

collana: I Ghiotti

ISBN: 88-6154-050-3 - EAN13: 9788861540507

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.016 kg

Fingerfood, zuppe, risi e risotti, insalate, piatti esotici e dessert per gustare i cereali in tutte le loro diverse sfumature di gusto e colore. Riso, orzo, farro, avena, miglio, cous cous e mais sono i protagonisti di ricette semplici e mai banali per proporre piatti creativi e allo stesso tempo sani e leggeri.

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