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Conventi e monasteri. Le ricette segrete per mangiar sano

Conventi e monasteri. Le ricette segrete per mangiar sano

Food Editore

A cura di Minuz A.
Parma, 2008; ril., pp. 512, ill., cm 23x26,5.

ISBN: 88-6154-142-9 - EAN13: 9788861541429

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano

Peso: 2.123 kg

Un itinerario enogastronomico, insieme colto e popolare, dedicato alle ricette ritrovate in conventi e monasteri e a una cucina sempre genuina e autentica. Approfondimenti dedicati ai "luoghi dello spirito" (abbazie e monasteri, conventi e santuari). Oltre 250 ricette originali, sperimentate e fotografate nella cucina della redazione.

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