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Salumi italiani. Uomini, storie e prodotti d'eccellenza-Men, their stories and products of excellence

Food Editore Srl

A cura di Gorreri G.
Parma, 2013; br., pp. 158, ill., cm 30x40,5.
(Fuori Collana).

collana: Fuori Collana

ISBN: 88-6154-342-1 - EAN13: 9788861543423

Luoghi: Italia

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.374 kg


Un libro sull'industria agroalimentare italiana dei salumi.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci