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Il grande cucchiaio d'oro

Food Editore

A cura di Ballarini G.
Parma, 2015; ril., pp. 768, ill., cm 24x24.

ISBN: 88-6154-391-X - EAN13: 9788861543911

Luoghi: Italia

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.65 kg


Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce. Il libro è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge non solo al gourmet ma anche a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenzione alla qualità.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci