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Cantine da collezione. Itinerari di architettura contemporanea nel paesaggio italiano.

Cantine da collezione. Itinerari di architettura contemporanea nel paesaggio italiano.

Forma Edizioni S.r.l

A cura di L. Molinari e Bietti G.
Firenze, 2017; cartonato in tela, pp. 304, ill. b/n e col., cm 24x31.
(Opere Contemporanee).

collana: Opere Contemporanee

Altre edizioni disponibili: English edition 88-99534-28

ISBN: 88-99534-27-6 - EAN13: 9788899534271

Soggetto: Architettura e Arte Civile

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.99 kg


Il volume, con una selezione di 28 cantine distribuite su tutto il territorio italiano, si propone di indagare le peculiarità di ogni singola costruzione stabilendo e mettendo in evidenza le connessioni che intercorrono fra l'opera architettonica e il suo funzionamento all'interno del tessuto agricolo. Una sezione a carattere enologico approfondisce il tema della produzione per ognuna delle cantine trattate, indagando le caratteristiche e le proprietà organolettiche del vino, offrendo importanti spunti per successivi approfondimenti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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