NOVITA' ARTELe cucine della Memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La tracciabilità della tradizione
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A cura di Corradini C.
Atti del Convegno, Udine, 16 settembre 2004.
Udine, 2004; br., pp. 56, ill. b/n, cm 17x24.
ISBN: 88-8420-242-6 - EAN13: 9788884202420
Soggetto: Regioni e Stati,Società e Tradizioni
Periodo: Nessun Periodo
Luoghi: Friuli Venezia Giulia
Testo in: 
Peso: 0.19 kg
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