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Gastronomia e società. Nuovi documenti e testimonianze

Franco Angeli

A cura di INSOR.
Milano, 1988; br., pp. 208.
(Istituto Nazionale di Sociologia Rurale (INSOR). 18).

collana: Istituto Nazionale di Sociologia Rurale (INSOR)

ISBN: 88-204-2585-8 - EAN13: 9788820425852

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.233 kg

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