Gastronomia e società
Franco Angeli
A cura di INSOR.
Milano, 1983; br., pp. 676, ill.
(Istituto Nazionale di Sociologia Rurale (INSOR). 10).
(Istituto nazionale di sociologia rurale (Insor) - diretta da P. Guidicini).
collana: Istituto Nazionale di Sociologia Rurale (INSOR)
ISBN: 88-204-4577-8 - EAN13: 9788820445775
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