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La valorizzazione delle produzioni tipiche. Gli itinerari enogastronomici dell'Emilia Romagna

Franco Angeli

A cura di Gatti S.
Milano, 2001; br., pp. 224.
(Economia - Ricerche. 135).

collana: Economia - Ricerche

ISBN: 88-464-2788-2 - EAN13: 9788846427885

Luoghi: Emilia Romagna

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.384 kg

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