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Un'isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana

GBM

A cura di Lamonica F.
Messina, 2012; ril., pp. 180, ill., cm 17,5x24,5.
(Cammei. 9).

collana: Cammei

ISBN: 88-7560-036-8 - EAN13: 9788875600365

Luoghi: Sicilia

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.94 kg

Il gusto della Sicilia nei menu di Cristhian Busca, Sandro Cicero, Nuccia, Pina, Nina, Pinuccia, Alberto Rizzo, Claudio Ruta, Andreas Zangerl.

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