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Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

Gambero Rosso GRH

Illustrazioni di Santiago M. V.
Roma, 2014; br., pp. 111, ill., cm 14,5x19,5.
(Le Guide Pratiche del Gambero Rosso).

collana: Le Guide Pratiche del Gambero Rosso

ISBN: 88-6641-051-9 - EAN13: 9788866410515

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.137 kg

Tutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.

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Pietro Bellotti Detto Canaletty. Un Vedutista Veneziano nella Francia dell'Ancien Régime

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Francesco Nonni. Memorie del lager di Celle

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Grimaldi Armatori. The Story of a Family and a Company

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Bollettino novità distribuite 22/11/2024

Mannea and beyond. A study of Iron Age and later pottery from Zanjan in the National Museum of Iran

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Radu Comsa

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Elisa Caldana: The Falcon of Karachi

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Bollettino novità distribuite 15/11/2024

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Ottomani, Barbareschi, Mori nell'arte a Genova. Fascinazioni, scontri, scambi nei secoli XVI-XVIII

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Manuale di Strumentazione Volume II. Misura e controllo dei processi industriali Volume II: Controllo e Sicurezza

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Bollettino 25/10/2024

Under the Lens: The Art of Discovery

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La scoperta della natura e l'invenzione del paesaggio Percezione, analisi e interpretazione dei territori oltre l'architettura, 1750-1989

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Giuseppe Maria Soli (1747-1822)

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Bollettino 22/10/2024

I Pallavicino di Genova. Una stirpe obertenga patrizia Genovese nella storia d'Europa e del Mediterraneo

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Les Briqueteries Et l'Opus Doliare Estampillé De la Famille des Domitii. L'Analyse Et l'Intégration des Estampilles Dans l'Histoire d'Un Patrimoine Sénatorial Volume 1 - Analyse; Volume 2 - Corpus des Estampilles

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Villa San Silvestro di Cascia. Archeologia e storia di un abitato nella Sabina montana dalla conquista romana al Medioevo. Nuova ediz

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Bollettino 11/10/2024

Musica e cultura nei film di Luchino Visconti

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Bollettino 04/10/2024

Champagne e Dintorni - il Grande Compendio

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Laguna. La Terra Liquida. The Fluid Earth. Das Flüssige Land

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Le note del colore. Nuovi dipinti antichi. [Ed. Italiana e Inglese]

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