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Milano del Gambero Rosso 2010

Milano del Gambero Rosso 2010

Gambero Rosso GRH

A cura di Barra C. e Perrotta G.
Roma, 2010; br., pp. 160, ill., cm 14x23,5.

ISBN: 88-89711-70-1 - EAN13: 9788889711705

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Lombardia,Milano

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.24 kg


I ristoranti sono contraddistinti da un punteggio espresso in centesimi. I voti prendono in esame cucina, cantina, servizio. I punti a disposizione sono così ripartiti: 70 per la cucina, 20 per la cantina, 10 per il servizio. In alcuni casi si aggiunge un bonus, una sorta di indice di piacevolezza il cui valore arriva fino a 3 punti.

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