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Come avviare un liquorificio. Produzione artigianale di liquori e sciroppi. Con CD-ROM

Genesis

Genova, 2014; br., pp. 208, ill.
(Kit Crea Impresa).

collana: Kit Crea Impresa

ISBN: 88-6269-378-8 - EAN13: 9788862693783

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1 kg


Si chiamano limoncello, mirto, genepì, bicerin, vov sono i liquori della tradizione che i nostri nonni assaporavano nei giorni di festa. Oggi, grazie al rinnovato interesse per il mondo rurale e i prodotti genuini, sono tornati di gran moda, miscelati in cocktail trendy e serviti in bottiglie da collezione. Gli artigiani più attenti sono già riusciti a farli arrivare sugli scaffali di Eataly e dei negozi di prodotti tipici più forniti. Per progettare e realizzare con successo il business e/o per richiedere finanziamenti pubblici o provati, il Kit Creaimpresa è composto da guida-business plan con CD-ROM ed offre tutte le informazioni su prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare e fidelizzare i clienti, come organizzare l'attività. Nel CD-ROM è presente un foglio di calcolo per analizzare ricavi e investimenti, prevedere quanto si può guadagnare e quanti soldi servono. Il CD-ROM contiene inoltre gli adempimenti burocratici e la modulistica per l'avvio dell'attività e schede di documentazione su agevolazioni pubbliche utilizzabili, contratti di lavoro, legislazione, acquisizione locali, forma giuridica, etc.. oltre a una piacevole photo-gallery.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci